# 14 vallecaucanos representarán a Colombia en congreso de cocina ancestral en El Salvador

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- Actualizada: 2026-11-04T19:03:17.000Z

Una delegación de 14 vallecaucanos representará a Colombia en el Segundo Congreso Latinoamericano de cocineras y cocineros tradicionales y ancestrales en El Salvador. Buscan impresionar a los jurados para que Colombia sea sede de la tercera edición del congreso y que Cali sea la ciudad anfitriona.

### Fuentes originales

- [Caracol Radio](https://caracol.com.co/2026/11/04/14-vallecaucanos-representaran-a-colombia-en-congreso-de-cocina-ancestral-en-el-salvador/) — fuente principal, 2026-11-04T18:57:34.335Z